如何判断购买厨房油烟净化器的风量？ 　　

　　厨房油烟净化器风量是不是越大越好?净化器风量和灶头的比例如何计算?单个灶头需要配备多大风量？

　　无论是选择抽油烟机还是油烟净化器，都需要考虑到厨房的大小、灶头的多少以及产生的油烟量，从而决定购买多大风量的设备。

　　那么，是否风量越大就相当于设备的性能就越好，吸收油烟的功能就越强大呢?

　　其实只要细心想一想就知道，这样判断是不科学的。

　　如果抽排油烟的风量不足，那么厨房内的油烟就无法抽排干净，那么就达不到油烟净化的效果;

　　如果抽排油烟的风量过大，那么厨房的冷气也会被过量抽吸，会造成明显的能源浪费，达不到环保的标准。

　　所以，我们更要了解我们需要多大风量的设备，选取刚好合适的抽油烟机或厨房油烟净化器。

　　然而，很多人都不清楚究竟如何计算风量，如何判断我们所需设备的风量。

　　今天，小编在这里为大家做一个简单易懂的计算方法介绍。

　　其实，在我国就有明确的规定，油烟尾气量可以根据炉灶上方的集油烟罩的投影面积的1.1㎡计算，换算过来所匹配的抽排风量要求不低于2000m³/h，如果是川湘菜油烟量较大的需要按需增加。

　　所以1个灶头对应的风量至少是2000m³/h的风量，2个灶头对应就是4000m³/h的风量，如此类推。那么如果是电饼铛、烤箱之类的不属于灶头该如何计算风量呢？一般情况下会把电饼铛、烤箱、蒸箱两个折算为1个灶头。当然这还需要看风机的匹配风量，总之油烟净化器匹配风量都是按照折算大的风量来计算。

　　当然，这是对于商用厨房的标准，毕竟像饭店、酒店等餐饮业的厨房，油烟排放量较大、而且需要长时间排放。而对于一般家庭的厨房，1000m³/h的风量的抽油烟机的效果已经十分明显，目前主流的抽油烟机排放量一般在900m³/h—1200m³/h这个幅度。

　　对于一些中小型的餐馆，比较适合使用3000-6000m³/h的微型厨房油烟净化器，这类油烟净化器的的性价比高、也有方便安装、拆卸、清洗等优点。

　　而对于常规的餐饮店用户，则推荐使用8000m³/h或以上风量的油烟净化器，能确保98%以上的油烟净化率。