八种油烟净化处理工艺，哪种好? 　　

　　油烟净化器和油烟净化设备的处理工艺很多，主要是通过各种方法针对油雾、烟尘、气味进行收集处理。主要用于厨房烹饪过程中排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等后厨场所;处理工艺多种多样，目前的处理工艺主要包含以下几种：

　　油烟净化处理方法：

　　对于油烟净化，目前市场上的油烟净化处理技术方法有活性炭吸附法、机械分离法、织物过滤法、催化剂燃烧法、静电处理法及湿式处理法。

　　1、静电处理法

　　电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。通过高低压静电将油烟吸附到极板上，油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。

　　2、机械分离法

　　利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。

　　3、织物过滤法

　　油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。

　　4、催化剂燃烧法

　　燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。

　　5、活性炭吸附法

　　用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。

　　6、湿式处理法

　　采用水或其他洗涤剂，以喷头喷洒的方式形成水膜，水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触，经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用，随水滴流下，从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。

　　7、物理过滤

　　丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。易堵，需要每周清洗。

　　8、光催化

　　利用紫外光将含油气体的油雾分解。此产品的油烟去除率可以达到90%，前提是需要最少约30米长的管道，便于安装紫外光管。目前只有进口的紫外光管能保证产品的可靠性、耐用性。缺点是紫外光致癌，必须密封严实了，泄漏了，对大家没有任何好处。对了，泄漏一点可以杀菌，消毒。

　　目前，市场上常用的油烟净化设备，从技术原理上，可分为机械式、湿式、静电式、光解式和复合式;从结构上，可分为烟罩式和管道式。管道式油烟净化设备是市场主流设备， 管道式油烟净化设备约占净化设备总数的 80%。