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关于餐饮油烟净化器行业的基础知识有哪些?购买油烟净化器前这些知识你必须了解清楚！
1、低空油烟油烟净化器比高空油烟净化器净化效率高，价格当然也比高空油烟净化器贵很多。
2、低空油烟净化器是指净化效率90%以上的静电式油烟净化器。
3、静电式油烟净化器主要分为蜂窝式和板式。
4、低空油烟净化器价格普遍在2000元以上。
5、油烟净化器行业内的大品牌有科蓝、双尼等，价格也比其他品牌高。
6、安装油烟净化器时必须接地线。
7、油烟净化器风量选择主要是依据炉灶数量和菜系，油烟越多设备要越大。
8、油烟净化器应当水平安装，若是悬空要做一个牢固平稳的支架。
9、安装时应当留下足够的开门空间。
10、净化器与排烟管的接口处一定要做好密封。
11、出风管不宜太长，应当在2米以内。
12、先开油烟净化器，再开燃气灶，一般提前1-2分钟。
13、燃气灶关闭3分钟以后再关闭油烟净化器，这样才能保证空气清新。
14、设备发出哧的放电声属于正常工作。
15、设备偶尔发出“啪、啪”的放电声，也属于正常现象，若是太频繁，应关闭检修，不再出现声音时再使用。
16、油烟净化器应当定时清洗，否则净化效率会降低。
17、大型油烟净化器清洗一定要让专业人士操作，价格因地区而异，普遍在150元-300元区间。
18、经常要检查排油管是否正常，避免油管堵塞。
19、设备若是长期闲置，应当置于干燥通风处。
以上内容就是关于油烟净化器行业内的基础知识，希望各位店家、老板了解清楚，方便更合理的使用油烟净化器。
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