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饭店油烟净化器常见的几种净化方式介绍   

来源:油烟净化设备网 时间:2019-08-11 17:08:11

  很多饭店老板,安装净化器后,不达标或者还给附近居民投诉,无法过环评。其实油烟净化器还有很多种,根据餐饮也不同菜色可能需要匹配多款净化器。

  1.静电式油烟净化器

  静电式油烟净化器是目前餐饮采用最多的油烟净化设备,它的原理是采用高压静电吸附油烟颗粒进行净化。该类设备能捕捉到0.1微米以下的微细颗粒,高品质的静电油烟净化器可达到96%以上的净化率。广泛应用于餐馆、酒店、食堂等餐饮单位和食品加工车间。

  2.UV光解油烟净化器。

  UV油烟净化器原理采用是紫外光线分解异味分子的,将油烟当中的异味分子分解,再结合紫外线在工作时所产生的臭氧对醇类、脂类、酚类、醛类等有害分子进行氧化,从而达到净化效果。油烟异味净化率可达91%以上,常与静电油烟净化器配合使用,达到高效除烟去味的效果。多应用于异味较大的餐饮单位、食品加工车间。

  这里就是常常餐饮客户反馈,附近居民投诉川菜馆排放的辣味重,这个时候建议增加uv光解油烟净化器,达到去味效果。

  此产品目前市场搭配静电油烟净化器应用比较广泛,它具有易维护,效果高等特点。

  3.活性炭油烟净化器。

  活性炭是通用性较高的净化物质,在空气净化、水净化等领域都被广泛应用。它的原理很简单,就是通过活性炭特有的吸附能力,将油烟颗粒或其他废气分子吸附起来,达到90%以上的净化率,也是匹配餐饮菜色味道重的餐馆,如川菜辣味重。此类产品,成本高笨重,不容易维护。

  上述可以看出,目前餐馆采用静电式油烟净化器,就具备油烟净化的效果。并能解决问题。对于一些菜色味重的餐饮业,就需要油烟净化器与uv油烟净化器相结合才能完美解决。

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